LA FEUILLE DU CHENE – Votre spécialiste en méchoui Riaillé
Envie des broches ou d’un méchoui Riaillé aux saveurs originales ? Adressez-vous à LA FEUILLE DU CHENE pour éveiller vos papilles gustatives.
Riches de notre savoir-faire reconnu dans le domaine, nous mobilisons toute notre expertise afin de réussir vos événements spéciaux. De ce fait, nous vous proposons une large sélection de plats de méchoui Riaillé délicieuse pour satisfaire vos envies. Ainsi, nous vous assurons des recettes élaborées avec grand soin et personnalisées selon vos envies. En effet, nous mettons à votre disposition une bonne viande rôtie à la broche devant le feu du bois pour garnir vos repas conviviaux en famille ou entre amis.
Soucieux d’un service complet, votre spécialiste en méchoui Riaillé vous propose différents types de broches servies avec un accompagnement alliant saveur et délices. De plus, nous choisissons rigoureusement nos produits pour vous assurer un repas de qualité à la hauteur de vos attentes.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au 06 72 97 75 78 ou via notre formulaire de contact.
Faites appel à l’expertise de votre spécialiste en méchoui Riaillé
Le méchoui est une manière conviviale d’honorer un évènement spécial et de marquer vos convives. Agneau de lait, porcelet farci…, vous dégusterez de la bonne viande rôtie à la broche. En effet, votre artisan se charge de la cuisson sur les braises d’un feu de bois pour garantir un repas savoureux.
Durant la cuisson, la viande est badigeonnée de beurre ou d’huile pour lui donner une teinte ambrée et la rendre croustillante.
Profitez de vos occasions spéciales, privées ou professionnelles, pour réunir vos collaborateurs ou vos amis autour d’un repas convivial avec votre artisan traiteur spécialiste du méchoui à Riaillé, Nantes et alentours.
Des broches succulentes pour toutes les occasions
Je vous propose différents types de broches à savourer en toutes occasions. Selon vos désirs, vous pouvez choisir :
- Le cochon grillé VF
- Le jambon grillé VF
- Le carré de côte (longue) VF
- Le poulet vendéen à la broche (possibilité en Hallal,)
- Agneau à la broche VF (possibilité Hallal)
- Le cœur de rumsteack VF – Race limousine
- La côte de bœuf (carré) VF – Race limousine VF.
- Race Angus : viande d’exception (WUSU-KOBE SUR DEVIS)
Des accompagnements délicieux pour savourer vos broches
Les broches sont servies avec 2 accompagnements au choix et une sauce :
- Pommes de terre grenaille / courgette à la provençale / mogette / salade / gratin dauphinois.
- Haricots verts / champignons de paris / mijoté de chou blanc et carotte.
- Sauce : poivrade / échalotte / forestière / légumière / moutarde / Grand-Veneur / miel.
Nos tarifs comprennent la cuisson des viandes et légumes devant vous ainsi que la découpe et sont valables dans un rayon de 50 km.
Le tarif ne comprend pas le bois. Un forfait de 60,00 € vous est demandé si vous ne pouvez pas le fournir.
Pour toutes prestations au-delà de 50 km, chaque km supplémentaire sera facturé 1€.
LA FEUILLE DU CHÊNE
Pour toutes vos questions ou demandes de conseils, votre artisan traiteur est à votre écoute : 06 72 97 75 78
